本报沾化讯（通讯员孟令旭报道）“天气预报显示这两天最高温度可达40多摄氏度，冬枣大棚里的温度会更高。天气太热会对冬枣花蕾产生灼烧，影响花蕾生长，及时打开大棚天窗，让大棚通风透气，能有效降低棚内温度。”5月20日一大早，在沾化区黄升镇大姜村精品“沾冬2号”冬枣示范园里，枣农姜竹廷一边指导工人打开大棚天窗一边说。
　　据了解，每年一到高温天气的时候，姜竹廷就会率先打开冬枣大棚的天窗，同时指导更多枣农为大棚通风，进一步降低棚内温度，有助于花蕾和果实茁壮成长。
　　近几年，姜竹廷6亩精品“沾冬2号”冬枣平均每年销售额达五六十万元，其本人也被山东农村专业技术协会特聘为实用技术专家；2020年12月，姜竹廷获得高级农艺师专项职业能力证书，成为当地有名的冬枣管理“土专家”。