本报讯（记者贾洪涛通讯员丁杰辉报道）5月25日，山东省“畜产品质量安全知识进万家”暨优质畜产品展销活动在滨州举行。
　　本次活动由省畜产品质量安全中心主办、滨州市农业农村局承办、滨州市畜牧兽医管理服务中心协办，旨在通过产品品鉴、志愿服务等环节，多层次、全方位宣传推广“鲁畜优品”“食域滨州”区域公用品牌，科普畜产品质量安全知识，推介优秀畜牧企业和优质畜产品，拓宽畜产品销售途径，搭建本地名优畜产品供需对接平台，推动畜产品行业健康发展，营造安全放心的消费环境。
　　活动吸引30余家参展商展销100余种生鲜类、半成品类、成品类优质畜产品，并现场提供肉、蛋、奶、蜂蜜等特色畜产品供消费者品鉴。省、市畜牧兽医专家到活动现场和居民小区宣传畜产品质量安全知识和人畜共患病防控知识，讲解蜂蜜、牛奶、鸡蛋、肉类质量安全常识，并介绍如何区分注水肉、真假蜂蜜鉴别等生活小知识，针对市民关心的畜产品等问题逐一进行答疑解惑。
　　近年来，滨州市严格畜产品质量安全监管，探索形成“原料基地＋中央厨房＋物流配送＋互联网”高质量发展新模式。全市先后培育了中国名牌等国家级品牌认证15个、山东名牌等省级品牌16个，华阳牛肉荣获“中华老字号”。培育省级新型现代农牧示范园2个、山东省预制菜高质量发展试点1个，全省首个国家级“肉牛科技小院”落户博兴。认定粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地19家。牛肉加工、冷链物流达50万吨，成为京津冀、长三角和珠三角等地区牛肉产品主要供应地，亿利源、鸿安、福安等畜牧品牌享誉全国。2024年完成部、省畜产品质量安全监督抽检331批次，畜禽屠宰环节风险监测51批次，饲料及畜产品兽药残留抽检119批次，养殖环节瘦肉精专项抽检229批次。通过全面推行源头治理、过程管控、检打结合等措施，畜产品监督抽检合格率稳定在98％以上。多年来未发生重大质量安全事件，畜产品质量安全保持总体可控、稳定向好的态势。