本报邹平讯(通讯员刘晴晴报道)近日,邹平市焦桥镇人大联合市场监管所,开展校园食品安全检查行动,为师生饮食安全保驾护航。
执法人员重点检查了各校食堂从业人员健康证持有情况以及食材的储存条件,严格检查是否存在过期、变质食品,是否按要求分类存放、离地离墙。针对食品加工环节,执法人员严格检查食品加工流程是否规范,生熟食品是否分开存放、加工,餐具清洗消毒是否到位,同时还查阅了食堂的进货台账,确保食材源头可溯、安全健康。
焦桥镇将持续加大对校园食品安全的监管力度,定期开展联合检查行动,进一步织牢校园食品安全网,为广大师生营造安全、放心的饮食环境。