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发布日期: 2025年04月23日
FFC2025功能性食品大会举行
中裕小麦膳食纤维粉荣获“技术创新奖”
文章字数:556
  本报讯(记者张子强 通讯员张现科报道)近日,FFC2025功能性食品大会在青岛举行。滨州中裕食品有限公司(以下简称“中裕食品”)的小麦膳食纤维粉,从130余家参展产品中脱颖而出,得到了现场评委与嘉宾的高度认可,荣获“技术创新奖”。
  据了解,FFC功能性食品大会被誉为“中国功能食品产业发展风向标”。本届大会汇聚了国内外2000余位专家及企业代表、130多家展商,设置了20场专题论坛。活动现场,中裕食品展位前热闹非凡,工作人员热情推介本次获奖产品小麦膳食纤维粉,众多嘉宾和客户驻足观看。作为本次大会的开幕式主持人,青岛农业大学副校长孙庆杰深入了解了小麦膳食纤维粉的功能与特点,对中裕食品的创新成果给予高度评价。
  近年来,中裕食品与江南大学食品学院合作,开展小麦麸皮高值化综合利用研究,在全国率先从小麦麸皮中提取出高品质膳食纤维(小麦膳食纤维粉的膳食纤维含量高达60%),做成的挂面、馒头等食品既富含膳食纤维,又柔韧可口;科学配制生产加工出来的中谷维锅巴、薯片、纤维露等产品,彻底改善了传统膳食纤维产品含量低、吸收难、口感差等传统缺点,让补充膳食纤维变得轻松、便捷、适口。
  据专业机构实验数据证明,中裕膳食纤维系列产品能降低葡萄糖摄入量,降低血清胆固醇、甘油三酯、调节胰岛素水平,具有明显的辅助降血糖、降血脂以及缓解便秘等功效,是广大消费者健康饮食的好选择。
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