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新型农业专家在果蔬专业村张王村各显身手
滨州日报/滨州网记者郭刚通讯员王海燕高吉乐
滨城区梁才街道张王村是远近闻名的果蔬专业村，早在十几年前就靠“上梨下莓”的种植模式形成了品牌。现在，全村草莓、西瓜、甜瓜、黄金梨、樱桃、葡萄等种植面积达到500亩，年收入达到1000万元。新农村发展需要新农民，新产业壮大需要新专家。新型农业发展需要新型的技术人才，张王村的新型农业搞得风生水起，到底是靠了哪些乡土专家成功的？带着疑问，我们走进张王村了解其中的奥秘。
果蔬专家石在臣：扎根黄河岸边建起优质高产葡萄园
走进香妞葡萄园，就像走进一片绿色的海洋。新长的叶子带点微红色，老叶子都是碧绿的。大大小小的葡萄太多了，一串一串的，架子似乎都承受不住它们的重量了。绿色的葡萄，晶莹剔透；红色的，红玛瑙一般；紫色的，紫得都有些发黑了。
香妞葡萄园凭着自然早熟的招牌吸引来不少游客，葡萄园如何实现葡萄早熟的呢？这得益于石在臣这个“土专家”。
石在臣曾在滨州一家大型企业负责农业项目，后来一次偶然的机会跟随朋友来到张王村采摘草莓，发现这里是一个发展农业项目的好地方，紧靠黄河水源充足、土质肥沃，当地正大力推进农业人才引进，实施乡村振兴战略。于是，他决定留在这里大显身手。
得到当地政府大力支持，香妞葡萄园一年建棚，第二年就实现了葡萄上市。现在，香妞葡萄园共有7个大棚，占地15亩。亩产葡萄2500公斤，每亩一年收益在2万元以上。
当笔者问起怎样才能实现增产增收时，石在臣娓娓道来：新梢生长期，要加强营养，促使花器官充分发育，减少不完全花，克服花器官因养分不足、发育不良而引起花而不实或严重脱落，为提高坐果率打好基础。开花期，可增强授粉及受精能力，可显著提高坐果率。特别对花粉管生长缓慢的“巨峰”等品种，作用更加明显。但应注意及时疏去过多果粒，使整个果穗果粒均匀整齐。浆果生长期，这一阶段是形成产量和质量的关键时期，要提高叶片生理功能，加快光合速度，促进光合产物在果粒中的积累、转化，促使果粒早膨大、早着色、早成熟，达到高产、早熟、优质的目的。
“田秀才+网络销售”让香妞葡萄园成了众多网红的打卡地，周末假日，市民纷纷慕名而来。
回乡创业青年张志广：建起全区首家大樱桃采摘园
张王村的东南角有一片30亩左右的樱桃园，是滨州及周边地区为数不多的，集观光、采摘于一体的大型樱桃生态园，园内有“黄蜜”“红灯”“佐腾锦”等品种。说起樱桃园的建设，负责人张志广说：“虽然在外经商挣了几个钱，但是看到国家大力提倡发展新型农业、乡村旅游，于是毅然回到家乡，带着自己在外学习的种植大樱桃新技术，投资150万元建设了滨城区第一家大樱桃采摘休闲生态园，并吸纳10多户贫困户就业，帮助他们脱贫致富。”
通过4年的努力和付出，2020年5月，张志广终于迎来了大樱桃丰收。开园当天，大批市民从城区来到樱桃园竞相品尝晶莹剔透的大樱桃。他说，下一步，樱桃园要以新品种为主导，扩大种植规模，采用有机栽培方式，打造具有观光性、可参与性和乡土气息、农业文化内涵的农业生态公园。
高学历人才辛承友：种植成功晚熟稀有葡萄品种
近日，笔者走进梁才街道腾达农庄种植园，一进大棚，花香味萦绕在大棚内每个角落。迎面向我们走来的，是腾达农庄葡萄种植承包户辛承友。
这位1977年出生，毕业于山东农业大学农药专业的研究生，是一个名副其实的高学历“农田人才”。自2018年10月开始，辛承友便在腾达农庄承包了8个大棚专门种植葡萄。
据辛承友介绍，因葡萄是众多水果中的“抗癌之王”，养生功效比其他水果更加明显，所以他对葡萄有着天然的“钟爱”。他种植的葡萄为自然晚熟品种，该品种在国内市场占有率低，全国不足3000亩的种植规模。
辛承友通过考察学习，引进种植了自然晚熟葡萄品种，这种葡萄生长期为当年3月到次年1月，长达10个月的生长期让水果顺应自然规律“慢生长”，口感纯正天然，食用放心安全。
“结合我所学的农药专业，引进自然晚熟品种，病虫害防治也不用担心。”2019年，是辛承友种植葡萄上市的第一年，他专门赶到中国农业科学院进行了农药检测，结果显示农残为“零”，完全符合农产品各项质量标准。第一年上市，他种的葡萄几乎就抢购一空，能够在冬季采摘的新鲜葡萄深受市民青睐。
退伍军人杨增科：打造集采摘、旅游于一体的果蔬园
多年来，沿黄旅游开发热同时带来了休闲采摘业的火爆，在鑫越家庭农场内，许多慕名而来的游客正在采摘新鲜的草莓、甜瓜、西瓜等。“这次真来对了，既品尝到了最新鲜的草莓、甜瓜，又体验到了亲手采摘带来的乐趣。”一位游客说。
从市区出发，沿着黄河大坝在韩墩干渠闸口处南行500米，就来到鑫越家庭农场。这是退伍军人杨增科这个“土专家”一手打造的集采摘、旅游于一体的果蔬园。鑫越家庭农场占地50余亩，有十几个春暖大棚，棚内种植草莓、葡萄、甜瓜、西瓜等果蔬。据杨增科介绍，每个大棚年收入在2万元左右，整个农场一年能达到约20万元的收入。
杨增科，1985年退伍后干过泥瓦匠，也经商办过企业，在社会上摸爬滚打多年，造就了一股不服输的劲头。前几年，他瞅准了沿黄开发大搞特色农业的时机，把全部家当投入到现代农业中来。从对农业技术略知一二到获得“滨州市乡村之星”称号，从瓜果培育的“小白”到果茶桑五级园艺工，他仅仅用了不到3年时间。凭着对园林技术的热爱，杨增科大胆尝试，走出了一条属于自己的创业道路。
滨城区梁才街道张王村是远近闻名的果蔬专业村，早在十几年前就靠“上梨下莓”的种植模式形成了品牌。现在，全村草莓、西瓜、甜瓜、黄金梨、樱桃、葡萄等种植面积达到500亩，年收入达到1000万元。新农村发展需要新农民，新产业壮大需要新专家。新型农业发展需要新型的技术人才，张王村的新型农业搞得风生水起，到底是靠了哪些乡土专家成功的？带着疑问，我们走进张王村了解其中的奥秘。
果蔬专家石在臣：扎根黄河岸边建起优质高产葡萄园
走进香妞葡萄园，就像走进一片绿色的海洋。新长的叶子带点微红色，老叶子都是碧绿的。大大小小的葡萄太多了，一串一串的，架子似乎都承受不住它们的重量了。绿色的葡萄，晶莹剔透；红色的，红玛瑙一般；紫色的，紫得都有些发黑了。
香妞葡萄园凭着自然早熟的招牌吸引来不少游客，葡萄园如何实现葡萄早熟的呢？这得益于石在臣这个“土专家”。
石在臣曾在滨州一家大型企业负责农业项目，后来一次偶然的机会跟随朋友来到张王村采摘草莓，发现这里是一个发展农业项目的好地方，紧靠黄河水源充足、土质肥沃，当地正大力推进农业人才引进，实施乡村振兴战略。于是，他决定留在这里大显身手。
得到当地政府大力支持，香妞葡萄园一年建棚，第二年就实现了葡萄上市。现在，香妞葡萄园共有7个大棚，占地15亩。亩产葡萄2500公斤，每亩一年收益在2万元以上。
当笔者问起怎样才能实现增产增收时，石在臣娓娓道来：新梢生长期，要加强营养，促使花器官充分发育，减少不完全花，克服花器官因养分不足、发育不良而引起花而不实或严重脱落，为提高坐果率打好基础。开花期，可增强授粉及受精能力，可显著提高坐果率。特别对花粉管生长缓慢的“巨峰”等品种，作用更加明显。但应注意及时疏去过多果粒，使整个果穗果粒均匀整齐。浆果生长期，这一阶段是形成产量和质量的关键时期，要提高叶片生理功能，加快光合速度，促进光合产物在果粒中的积累、转化，促使果粒早膨大、早着色、早成熟，达到高产、早熟、优质的目的。
“田秀才+网络销售”让香妞葡萄园成了众多网红的打卡地，周末假日，市民纷纷慕名而来。
回乡创业青年张志广：建起全区首家大樱桃采摘园
张王村的东南角有一片30亩左右的樱桃园，是滨州及周边地区为数不多的，集观光、采摘于一体的大型樱桃生态园，园内有“黄蜜”“红灯”“佐腾锦”等品种。说起樱桃园的建设，负责人张志广说：“虽然在外经商挣了几个钱，但是看到国家大力提倡发展新型农业、乡村旅游，于是毅然回到家乡，带着自己在外学习的种植大樱桃新技术，投资150万元建设了滨城区第一家大樱桃采摘休闲生态园，并吸纳10多户贫困户就业，帮助他们脱贫致富。”
通过4年的努力和付出，2020年5月，张志广终于迎来了大樱桃丰收。开园当天，大批市民从城区来到樱桃园竞相品尝晶莹剔透的大樱桃。他说，下一步，樱桃园要以新品种为主导，扩大种植规模，采用有机栽培方式，打造具有观光性、可参与性和乡土气息、农业文化内涵的农业生态公园。
高学历人才辛承友：种植成功晚熟稀有葡萄品种
近日，笔者走进梁才街道腾达农庄种植园，一进大棚，花香味萦绕在大棚内每个角落。迎面向我们走来的，是腾达农庄葡萄种植承包户辛承友。
这位1977年出生，毕业于山东农业大学农药专业的研究生，是一个名副其实的高学历“农田人才”。自2018年10月开始，辛承友便在腾达农庄承包了8个大棚专门种植葡萄。
据辛承友介绍，因葡萄是众多水果中的“抗癌之王”，养生功效比其他水果更加明显，所以他对葡萄有着天然的“钟爱”。他种植的葡萄为自然晚熟品种，该品种在国内市场占有率低，全国不足3000亩的种植规模。
辛承友通过考察学习，引进种植了自然晚熟葡萄品种，这种葡萄生长期为当年3月到次年1月，长达10个月的生长期让水果顺应自然规律“慢生长”，口感纯正天然，食用放心安全。
“结合我所学的农药专业，引进自然晚熟品种，病虫害防治也不用担心。”2019年，是辛承友种植葡萄上市的第一年，他专门赶到中国农业科学院进行了农药检测，结果显示农残为“零”，完全符合农产品各项质量标准。第一年上市，他种的葡萄几乎就抢购一空，能够在冬季采摘的新鲜葡萄深受市民青睐。
退伍军人杨增科：打造集采摘、旅游于一体的果蔬园
多年来，沿黄旅游开发热同时带来了休闲采摘业的火爆，在鑫越家庭农场内，许多慕名而来的游客正在采摘新鲜的草莓、甜瓜、西瓜等。“这次真来对了，既品尝到了最新鲜的草莓、甜瓜，又体验到了亲手采摘带来的乐趣。”一位游客说。
从市区出发，沿着黄河大坝在韩墩干渠闸口处南行500米，就来到鑫越家庭农场。这是退伍军人杨增科这个“土专家”一手打造的集采摘、旅游于一体的果蔬园。鑫越家庭农场占地50余亩，有十几个春暖大棚，棚内种植草莓、葡萄、甜瓜、西瓜等果蔬。据杨增科介绍，每个大棚年收入在2万元左右，整个农场一年能达到约20万元的收入。
杨增科，1985年退伍后干过泥瓦匠，也经商办过企业，在社会上摸爬滚打多年，造就了一股不服输的劲头。前几年，他瞅准了沿黄开发大搞特色农业的时机，把全部家当投入到现代农业中来。从对农业技术略知一二到获得“滨州市乡村之星”称号，从瓜果培育的“小白”到果茶桑五级园艺工，他仅仅用了不到3年时间。凭着对园林技术的热爱，杨增科大胆尝试，走出了一条属于自己的创业道路。