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“忆苦思甜饭”成市高级技工学校“网红餐”
旨在引导师生重温历史、不忘初心,加强红色教育的同时践行“光盘行动”
    这份套餐成了食堂“网红”,颇受学生欢迎。

  滨州日报/滨州网讯(记者葛肇敏张丹通讯员陈宾宾报道)4月17日,在滨州市高级技工学校的食堂里,20份限量供应的“忆苦思甜饭”端上了餐桌,供学生和教职工选购。而这组套餐因为造型别致、富有寓意,也让学校师生感到非常新鲜,很快就被抢购一空。
  记者注意到,这份套餐里包括一碗红米饭,一搪瓷缸南瓜汤,以及一份“忆苦思甜拼盘”——素炒茄子、白灼油菜、蒸胡萝卜、煮玉米、一块贴饼子或一个地瓜面窝头。这样的菜式搭配组合在一起,也让人回想起人民食不果腹的饥荒年代。
  “味道挺可口的,而且很养生、很健康。”几位学生告诉记者,“虽然是粗茶淡饭,但让我们感受到艰苦岁月的不易。”据了解,这份套餐价格6元,非常“亲民”。“其实原材料成本挺高的,尤其是红米饭。但为了让更多师生体验到,我们也尽量压低价格售卖。”学校食堂负责人介绍。
  “食堂推出这份套餐,是希望学生和教职工在就餐过程中,重温历史、不忘初心,体会感受革命先辈的艰辛,感恩当下物质充裕的生活,从而更加努力地投入到学习和工作中。”市高级技工学校相关负责人介绍,学校同时也提醒广大学生,一粥一饭,当思来处不易,要践行“光盘行动”,珍惜节约粮食。
  近年来,滨州市高级技工学校坚持“传承红色基因,培养时代新人”这一办学理念和宗旨,把红色教育渗透到学生在校全过程,课程、活动、竞赛中处处体现红色元素,让学生耳濡目染,时刻感受红色教育。

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